lost_zayed
{.. عضو ذهبـي•
 عدد الرسائل : 2192
العمر : 44
~{الإقَامَة : bank dubai
~{الوظِيفَة : live my life
~{ بلـدكـ : 
تاريخ التسجيل : 05/02/2008
•¦[معلومات إضافيه]¦•
الرصـ$ــيد: 220000
الاوسمه :
’’ mY sMs ’’ :
 | | موضوع: كـ ع ـكة الفراشـ ــة ,,,, الإثنين مارس 10, 2008 8:31 am | |
| 
كـ ع ـكة الفراشـ ــة ,,,,
المقــــــــاديــــر
- 2 ملعقة صغيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيضة
- ½1 كوب دقيق
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
- قشطة نستله (مطبوخة)
- حلوى جيلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة نستله المطبوخة
- 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 علبة 170xغ قشطة نستله
الطــــريقـــة
يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً يوضع البيض في وعاء ويخفق ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم تحضير قشطة نستله المطبوخة
يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً .
بالهنـــاء والعافيــه,,, | |
|
عاشق A
مــوقوف/ـــه
عدد الرسائل : 3601
العمر : 33
~{ بلـدكـ : 
تاريخ التسجيل : 24/01/2008
•¦[معلومات إضافيه]¦•
الرصـ$ــيد: 372
الاوسمه :
’’ mY sMs ’’ :
| | موضوع: رد: كـ ع ـكة الفراشـ ــة ,,,, الإثنين مارس 10, 2008 11:55 am | |
| | |
|
!! فخر اماراتي !!
{.. إدارهـ المُنتدى •
عدد الرسائل : 3610
العمر : 30
~{الإقَامَة : بوظـبـي ً
~{الوظِيفَة : طــ$ــآلـب ~
~{ بلـدكـ :
~{مزاجيـ : 
~{ دعآآآء : 
تاريخ التسجيل : 23/01/2008
•¦[معلومات إضافيه]¦•
الرصـ$ــيد: 360000
الاوسمه :  النشاط
’’ mY sMs ’’ :
| | موضوع: رد: كـ ع ـكة الفراشـ ــة ,,,, الإثنين مارس 10, 2008 12:25 pm | |
| يم يم ييم
حلوو
مشكوور يا لووووووووووست | |
|
lost_zayed
{.. عضو ذهبـي•
عدد الرسائل : 2192
العمر : 44
~{الإقَامَة : bank dubai
~{الوظِيفَة : live my life
~{ بلـدكـ :
تاريخ التسجيل : 05/02/2008
•¦[معلومات إضافيه]¦•
الرصـ$ــيد: 220000
الاوسمه :
’’ mY sMs ’’ :
| | موضوع: رد: كـ ع ـكة الفراشـ ــة ,,,, الثلاثاء مارس 11, 2008 4:06 am | |
| العفو حباييبي  | |
|
