المقادير:
كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحوته,اختيارية
الطريقة:قطعي الكنافة قطع صغيرة
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon02](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon02.jpg)
ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon03](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon03.jpg)
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon04](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon04.jpg)
ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon05](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon05.jpg)
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon06](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon06.jpg)
ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon07](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon07.jpg)
في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon08](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon08.jpg)
أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon09](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon09.jpg)
معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon10](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon10.jpg)
تخلط جيدأ
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon11](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon11.jpg)
تخرج الكنافة من الفرن
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon12](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon12.jpg)
نضع عليها القشطة المجهزه
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon13](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon13.jpg)
تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon14](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon14.jpg)
أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon15](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon15.jpg)
تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon16](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon16.jpg)
عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon17](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon17.jpg)
لعمل الشيره ضعي كوبين من السكر
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon18](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon18.jpg)
ثم ضعي عليه كوبين من الماء
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon19](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon19.jpg)
ضعيهم علي النار
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon20](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon20.jpg)
أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،
ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon21](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon21.jpg)
خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
![طريقة عمل الكنافه بالصور 08y6re](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/08y6re.jpg)
أضيفي اليها الشراب أوالشيره
![طريقة عمل الكنافه بالصور Kon23](https://2img.net/h/alsa3a.org/upp/pic/kon23.jpg)
تحياتي
منقوووووووول